Istota międzykomórkowa kości:
 
alveo - kurs kadry i płace

Osteoid - to organiczna część istoty międzykomórkowej kości. W jego skład wchodzą włókna kolagenowe oraz organiczna substancja bezpostaciowa. Włókna kolagenowe stanowią około 80% wszystkich składników organicznych kości, ich grubość mieści się w przedziale od 2 do 8 (m. Pozostała część osteoidu (15 do 20%) to tak zwana organiczna istota bezpostaciowa, którą tworzą białka niekolagenowe.- minerał kości - czyli substancja nieorganiczna kości.

- -
Minerał kości występuje w dwóch postaciach jako tak zwany minerał krystaliczny (hydroksyapatyt Ca10(PO4)6(OH)2, przy czym grupa OH może być zastąpiona magnezem, fluorem, grupami węglanową lub cytrynianową ), oraz bezpostaciowy bruscyt (CaHPO4 * 2H2O), który jest szczególnie obfity w kościach płodowych.
- -